ملامح المطبخ الصيف في البلاد

يعتبر المطبخ الصيفي مكانًا مفضلاً في البلاد ، حيث تتجمع جميع الأسر. في الأيام الحارة ، يمكنك طهي الطعام بشكل مريح هنا ، والاسترخاء في الهواء الطلق في المساء مع كوب من الشاي العطري. في فصل الشتاء ، تعتبر هذه الغرفة مثالية للطهي على الشواية.

المطبخ الصيفي - المبنى الأكثر عملية في البلاد. الغرض المباشر منه هو العمل كمكان لطهي الطعام. لكن غالبية سكان الصيف يستخدمونه ليس فقط في الموسم الحار. في الخريف ، على سبيل المثال ، من المريح هنا معالجة الفواكه والتوت والخضروات ، والمحافظة ، وإعداد الكومبوتس.هنا يمكنك تجهيز سرير آخر ، وترتيب الغسيل ، وبطبيعة الحال ، جمع الضيوف على طاولة كبيرة.

يتطلب بناء أي مطبخ صيفي الإنشاء المبدئي لمشروع يتم فيه حساب جميع الفروق الدقيقة والخصائص.

• واحدة من العوامل الهامة التي تؤثر على مواصلة تشغيل المطبخ هو موقعه. من الضروري اختيار موقع بحيث يمكن إجراء جميع الاتصالات الهندسية الضرورية: خط أنابيب الغاز ، ونظام الصرف الصحي ، ونظام إمدادات المياه ، والكهرباء.

• وينبغي ألا تتعايش هذه المباني مع المرحاض وحفرة السماد وغيرها من الأماكن غير السارة. إذا كان ذلك ممكنا ، ينبغي وضعها بعيدا عن الطريق ، وإلا سوف يستقر غبار السيارة على جميع الأسطح المفتوحة. يجب أيضًا تجنب وجود عدد من الأشياء القابلة للاشتعال - يجب ألا تقل المسافة عنهم عن 10 أمتار.

• أفضل ما في الأمر ، إذا كانت نوافذ المطبخ ستذهب إلى الشمال الشرقي ، فسيظل هذا بارداً في أيام الصيف. ليس من غير المألوف أن يتم ترتيب القبو في مطبخ صيفي تحت الأرض - وهذا الحل العملي يزيد من وظائف الغرفة على الفور.
• وينبغي إيلاء اهتمام خاص للموقد ، الذي يمكن أن يكون الخشب أو الغاز أو الكهرباء. إذا كنت تخطط لتركيب الشواء ، فمن المستحسن أن تحدد مسبقا حيث سيتم خبز المنتجات من أجل وضع النظم الهندسية اللازمة بشكل صحيح.

• جانب مهم في معدات مكان الشواء والشواء - الامتثال لقواعد السلامة من الحرائق. لا يوصى بوضع طاولة طعام أو تجهيز منطقة جلوس بالقرب من الموقد. عادة ما يتم ملء المساحة حولها بخزائن ، أدراج ، حوض. لجعل عملية الطهي ممتعة ، يجب أن يكون موقعها عمليًا وملائمًا للعمل.

• في أراضي المطبخ الصيفي ، من الضروري تزويد منطقة ترفيهية بأثاث مريح. طاولات وكراسي من الخوص أو البلاستيك هي الأفضل. عامل مهم في إقامة مريحة في مثل هذه الغرفة هو الإضاءة عالية الجودة.

• في الآونة الأخيرة ، أصبحت المواقد التي تعمل بالحطب شائعة للغاية ، والتي يمكن استخدامها بشكل مستقل ،جنبا إلى جنب مع الموقد المعتاد. من أجل تجنب المشاكل مع تشغيل الفرن ، فمن المستحسن التفكير مسبقا في جميع الفروق الدقيقة ذات الصلة.

تقريبا أي كوخ صيفي مناسب لبناء مطبخ صيفي صغير أو كبير. هناك العديد من أنواع هذه المباني ، والتي يمكنك من خلالها اختيار مشروع مناسب الحجم والتكوين لموقع معين.

تنقسم المطابخ إلى نوعين: مفتوح ومغلق. النسخة الأكثر بدائية من النوع المفتوح ، والتي يمكنك فعلها بنفسك هي شرفة.

تشتمل النسخة الثانية من المطبخ على شرفة أرضية يتم إغلاق مبانيها كليًا أو جزئيًا. سوف نتحدث عن أنواع البيانات الأكثر شيوعًا ومشتركة للمباني.

هذه المباني عبارة عن كشك حديقة مع جدران وسقف.

تعتبر الأكثر شيوعًا ، لأن لها عددًا من المزايا:

• وجود مهارات البناء ، يمكن بناء هذا المبنى بشكل مستقل في فترة قصيرة نسبيا.
• الطهي في الهواء الطلق سيعفي من الأبخرة والروائح الكريهة ، الموجودة دائمًا في المطابخ الداخلية التقليدية ؛
• في هذا المطبخ عادة ما يكون الشواء أو الشواء.

على الرغم من المزايا التي لا شك فيها مثل هذه المباني ، يجب الانتباه إلى عدد من العيوب:

• تقتصر فترة التشغيل على الفترة الدافئة من السنة ؛
• الغرفة غير محمي عمليا من الدش والمسود والحشرات.
• يجب إحضار أثاث المطبخ في فصل الشتاء في المنزل.

يمكن تجهيز هذه الغرفة بسهولة على أراضي المنزل الريفي الصيفي. جميلة بشكل خاص هي المشاريع عندما يتم بناء المبنى بأكمله ، بما في ذلك المطبخ الصيفي ، بنفس الأسلوب.

أولا ، يتم وضع الأساس ، يجب أن يكون عمقها متطابقًا مع عمق الغرفة الرئيسية. بعد ذلك ، قم ببناء الجدران ، ثم أغلعها وواصل بناء السقف. تبدو المطابخ ذات الجدار المزجج مثيرة للإعجاب بشكل خاص.

قد يكون هذا الهيكل جزءًا من مبنى: أكواخ أو حمامات. من خلال تفعيل جزء من الشرفة ، يمكنك توسيع الغرفة وتثبيت جميع مستلزمات المطبخ الضرورية في ذلك.

الأرضية مبلطة أو مصبوبة بالخرسانة. يمكن حماية الجزء المفتوح من الشرفة من المطر بمساعدة قماش من القماش أو القماش المشمع أو الألواح الخاصة القابلة للإزالة.ولجعل الطقس باردًا في الأيام الحارة ، سيساعد المتسلقون المزروعين على طول الجدران على المساعدة.

هذا الخيار في التطبيق أرخص بكثير من السابق ، ومع ذلك ، ناقص هو في خصائص قوة ضعيفة - ستبدأ التربة في التبديد ، ومع الوقت يمكن أن يتدحرج المطبخ.

يمكن تسمية هذا المشروع الأكثر وظيفية وعملية. على أراضي هذا المطبخ عادة ما يتم تعيين أكثر من برازير ، الشواء أو الموقد. سيكون من الملائم قضاء بعض الوقت مع الأصدقاء والعائلة ، لمعالجة الحصاد وأكثر من ذلك بكثير.

للحصول على مطبخ مفتوح ، شرفات المراقبة ، تأكد من وضع الأساس - الدرج أو العمودي. بالنسبة للسقف ، من الأفضل أخذ البيتومين أو الأندولين. للإطار مناسبة الخشب والحجر أو الطوب. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تكون الفتحات لشجرة المطبخ مغطاة بستائر قماشية أو ستائر.

نباتات الزينة المجعدة التي تزرع حول المحيط ستخلق ظلًا داخل المطبخ. كما أن الأرفف الإبداعية والأقسام الموجودة على طول الجدار أو في الفتحات ستخلق البيئة المنزلية الضرورية.

هذا النوع من المطبخ الصيفي هو مبنى منفصل أو ملحق للمنزل الرئيسي أو الحمام أو الهياكل الاقتصادية.هذا الخيار لا غنى عنه في الظروف المناخية الصعبة مع الرياح المتكررة والأمطار والصقيع المبكر. سيكون هذا المطبخ هو الحل الأمثل لأولئك الذين يحبون الاسترخاء في المنزل الريفي على مدار السنة.

بطبيعة الحال ، فإن بناء مثل هذا المنزل المطبخ هو عملية معقدة ومكلفة. خاصة إذا تحدثنا عن خلق ظروف مريحة مع جميع الاتصالات الضرورية. وغالبا ما تكون هذه المباني مجهزة بمدفأة ، وغرفة منافع ، وقبو. لذلك ، بدءًا من بناء مطبخ صيفي مغلق ، يجب أن تقوم بحساب وتصميم كل شيء مقدمًا ، وإلا فقد تتأخر عملية الإنشاء.

هذا الإصدار من المطبخ الصيفي ، بالإضافة إلى المطبخ السابق ، يتضمن غرفة مغلقة مع تراس. كما سيتم إعداد الطعام في المطبخ ، يجب أن تكون مجهزة بشكل صحيح. ولكن على التراس ، يمكنك إنشاء منطقة جلوس - وضع طاولة مع كراسي ، كراسي صالة خفيفة الوزن ، مرافق الشواء أو الشواء.

سيتطلب هذا المشروع الكثير من الاستثمارات: وضع الأساس وبناء الجدران وتركيب النوافذ والأبواب.

عند البدء في تشييد المباني ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة التي تميز كل منطقة محددة. على سبيل المثال ، أحد أهم العوامل هو قوة الرياح ، على أساس أي مواد للجدران والأسقف يتم حسابها. كما تؤخذ في الاعتبار الخصائص المناخية: تواتر الهطول ودرجة الحرارة.

يعتمد اختيار المواد للبناء مباشرة على نوع البناء ، وعمر الخدمة ، وتفضيلات الملاك وإمكانياتهم المالية. تسمح لنا التقنيات الحديثة ببناء مبانٍ عملية وموثوقة بأقل استثمار ممكن.

المواد التالية تحظى بشعبية في بناء المطبخ الصيفي:

• الآجر.
• البولي.
• الخرسانة.
• الأرضيات المهنية.
• الحجر الطبيعي
• شجرة
• تلبيسة الجدار؛
• الألومنيوم.

تتطلب مطالب الموقع استخدام مواد عملية فحسب ، بل ومواد زخرفية أيضًا. في كثير من الأحيان على أراضي الكوخ الصيف وضع مسارات حديقة تربط جميع المباني. يمكن أن تكون المسارات من الحجر أو الحصى ، مزينة على كلا الجانبين بأسرة وزهور الشجيرات.يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإنشاء عناصر زخرفية طبيعية من وسائل ارتجالية تبدو متناسقة في داشا. وستساعد البركة الاصطناعية المليئة بالأسماك الحية والنباتات المائية على استكمال السطح الخارجي.

عند مواجهة المطبخ والديكور الداخلي ، يوصي الخبراء بالالتزام بنمط موحد. على سبيل المثال ، إذا كان الموقع محاطًا بسياج من الطوب ، فمن الأفضل استخدامه لبناء المطبخ. تعتبر المنازل المصنوعة من الحجارة والطوب أكثر متانة وموثوقية ، لذا سيخدم هذا المبنى لعقود.

مادة أخرى شعبية لبناء المنازل الصيفية والمطابخ الصيفية هي الأخشاب. سيكون مثل هذا المشروع أكثر ميزانية ، لكنه سيتطلب المزيد من الاهتمام. لا يمكن أن تسمى عملية بناء الغرف من شريط بسيط: سوف تحتاج إلى معدات خاصة. علاوة على ذلك ، حتى بعد اكتمال البناء ، تتطلب هذه المباني معالجة منتظمة بمركبات مضادة للفطريات ورعاية خاصة. الخشب مادة عالية التآكل ، لذلك من دون الحفاظ على ظروف ملائمة ، سيبدأ المبنى في الانهيار.

وضعت الكلمة مع صفح ، الباركيه ، والبلاط أو مشمع.للحصول على السقف ، استخدم أرضية احترافية وسقفًا ناعمًا وبلاطًا معدنيًا. كل هذه المواد تم اختبارها زمنياً وتستخدم تقليدياً في بناء البلد.

يجب أن يكون مظهر المطبخ الصيفي مريحًا ومريحًا ، ويجب أن يجذب تصميمه لك ولمنزلك. اختيار الأثاث لتصميم المطبخ ، أن تسترشد ذوقك والخيارات المالية.

• مطبخ مزين أسلوب مرحبا التكنولوجيا، ومناسبة للأشخاص النشطين الحديثين الذين حتى في البلاد يريدون مواكبة العصر. لمثل هذا المطبخ يتميز بألوان مقيدة ، وأشكال صارمة وخطوط واضحة. أثاث المطبخ مع إدراج المعدنية هو عملي وعملي للاستخدام. سيكون من المناسب استخدام التصاميم الحديثة والأجهزة المنزلية ومواد التشطيب العصرية.

• نمط بروفانس - الأنسب لإنشاء مطبخ صيفي داخلي منزلي. مزيج من الأثاث الخشبي ، وأدوات المائدة الخزفية ، ومفارش المائدة العتيقة ، والأغطية المغطاة والزهور الزخرفية في الأواني يخلق الجو السحري لمنزل ريفي.من الأفضل اختيار الطاولات والكراسي والخزائن من الخشب الصلب. يمكن أن يكون الأثاث الغصن بديلاً رائعاً.

• مطبخ على الطريقة الافريقية تبدو فريدة ومبتكرة. الطباعة العرقية ، والتمائم الشامانية ، وزخارف الخرز الملونة ، وجلود الحيوانات على الجدران في المطبخ الداخلية تبدو مدهشة فقط. يجب اختيار الأثاث المناسب: سرير منخفض بالكراسي ، كراسي بذراعين أو أرائك.

• الاسلوب العرقي مثالية لأصحاب الذين يحبون السفر. سيكون مثل هذا المبنى مفيدًا للظهور على خلفية المنازل الريفية المجاورة والتأكيد على شخصية أصحابها.

• الداخلية المطبخ على الطراز الشرقي - هذا هو وجود أدوات المائدة الفاخرة ، والفسيفساء الملونة ، وعناصر الحجر واللوحة الذهبية. أيضا ، الداخلية الشرقية تشير إلى وجود نباتات كبيرة ، الشيشة ، المزهريات الكبيرة مع اللوحة. على طول محيط الشرفة يمكنك هبوط الكروم. جدران المطبخ ، مطلية بألوان زاهية ، سوف تتناقض بشكل رائع مع النباتات المحيطة. بالإضافة إلى ذلك ، سيخفي مثل هذا التحوط بشكل آمن الشرفة من أعين المتطفلين.

يعتبر المطبخ المفتوح مع المظلة واحدة من الخيارات العالمية.لا يمكن أن تكون مجهزة فقط للطهي ، ولكن أيضا مزينة بالعديد من العناصر الزخرفية. على طول المحيط ، يمكنك وضع الزهور في الأواني الكبيرة في الهواء الطلق ، والأواني المعلقة تقليديا مع تسلق الزهور بالقرب من الشرفة.

مزيج من الخشب والحجر والمعدن هو الحل الفائز للمطابخ الصيفية من جميع الأحجام. التصميم الحديث والترتيب المريح للأثاث وموقد الحطب سيجعل إقامتك لا تُنسى.

يعتبر المطبخ الصيفي امتدادًا للمنزل الريفي الصيفي مناسبًا بشكل خاص إذا تجمع عدد كبير من الأشخاص في المنزل الريفي. إذا كنت تخطط لجعله المطبخ الرئيسي ، فإن تركيب المواقد وأدوات المطبخ ضروري.

تبدو المطابخ ذات البوابات وكأنها منازل صغيرة. ونتيجة لذلك ، يمكن استخدامه ، بغض النظر عن الظروف الجوية. هنا لا يمكنك فقط إعداد الطعام ، ولكن أيضا إنشاء مخزن ، أو جعله كوخ للصيد ، أو وضع مكان آخر للنوم للضيوف.

لمعرفة كيفية تحويل حديقة عادية أمام المنزل إلى فناء دافئ ومطبخ صيفي ، انظر الفيديو أدناه.