ميزات اختيار واستخدام الصحافة لالحمضيات
العصائر المحصورة من ثمار الحمضيات في المنزل ليست لذيذة فحسب ، بل أيضا مشروبات صحية. وهي تشبع الجسم بالمغذيات والفيتامينات ، مما يعطيها شحنة من القوة والقوة ، وهو ما يكفي ليوم كامل.
إذا كنت تعتقد أنه من الأسهل بكثير شراء عصير جاهز في متجر ، فهذا ليس كذلك. في كثير من الأحيان ، يتم صنع هذا المشروب من التركيز وليس له خصائص مفيدة مثل نظيره الطازج.
لجعل عملية صنع العصير في المنزل سريعة وسهلة ، تحتاج إلى شراء مكبس بستاني عالي الجودة. سنفهم في هذه المقالة بمزيد من التفاصيل ميزات الموديلات المعروضة للبيع ، ونعرف كيف نختارها ونستخدمها بشكل صحيح.
أنواع
من بين مجموعة متنوعة من نماذج العصارات تنبعث منها هذه الأنواع من المنتجات المماثلة.
- الصحافة اليد لالحمضيات سهل الاستخدام. من أجل الحصول على العصير الطازج ، تحتاج إلى قطع الحمضيات إلى نصفين. يتم إرفاق الجزء المقطوع بالفوهة. في عملية التمرير ، يتم عصر العصير.
- الصحافة الميكانيكية لالحمضيات هو نموذج يحظى بشعبية كبيرة ، لأن هذا النوع من أجهزة المطبخ يسمح لك بالحصول على كمية كبيرة من العصير في فترة زمنية قصيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عصر كل السائل تقريبا من الحمضيات.
- برغي العصارات هي الأجهزة المنزلية الكهربائية. في أثناء أدائهم لوظائفهم ، يقومون بفرك الفواكه أو الخضراوات. في هذه الحالة ، يتم وضع العصير واللب في حجيرات مختلفة.
- رذاذ الحمضيات - يمكن توصيل منتج مماثل مباشرة بفاكهة ، وعصر العصير منه عن طريق القياس مع زجاجة رذاذ.
- Skvizer - عصارة يدوية للحصول على عصير من ثمار الحمضيات بكمية قليلة. غالبًا ما يستخدم للاستخدام الاحترافي في البارات ،للحصول على حصة من العصير الطازج لصنع كوكتيل واحد.
هناك العديد من الخيارات لالنعاج لضغط عصير من الحمضيات.
- العصارة ، على شكل فوهة مألوفة لمعالج الطعام. هيكليا ، مثل هذا الجهاز يشبه مخروط مضلع مقلوب ، الذي يتم تثبيته على منخل مع صينية. هذا المنتج يناسب بسهولة في يدك ، فقد اثنين من مقابض صغيرة تقع على جانبي هذا الجهاز المطبخ. يمكن أن يكون كل من البلاستيك والمصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- عصارة ، تعمل عن طريق القياس مع الصحافة الثوم. غالبا ما تكون مصنوعة من البلاستيك. في المظهر يشبه الملاعق 2 ملاعق مختلفة ، والتي يتم تثبيتها على جانب الجسم المقابل للمقابض. في عملية الضغط على الجزء العلوي من squibbzer يمر في العنصر السفلي. هناك منتجات في السوق تختلف في قطر بنود العمل.
- العصارة ، في مظهر يشبه الكرة بالارض مع جزء عموديتتكون من اللوالب المعدنية. مثل هذه الأجهزة المطبخية المفتوحة تبدو مثل الليمون ، والتي يتم سحبها في الارتفاع.يمكن ثملها بسهولة في لب الجنين. النقر على الليمون من فوق ، يمكنك الحصول على عصير طازج. ناقص لمنتج مشابه - من الضروري استخدام قوة كبيرة لتلقي العصير ، وكذلك خلال عملية الاستخراج ، يتم رش السائل ويمكن أن يكون على الأيدي والملابس.
- منتج بلاستيك، على شكل فصيص مسطح ، تم تثبيته في مستوى رأسي. هناك ضغط من الحمضيات في الجزء العلوي. يبدو وكأنه سكواش نموذج شفافة مؤثرة جدا.
- عصارة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمثل 2 لوحات ذات ثقوب تمتلك ثقب. يتم تثبيتها على جانب واحد وتختلف بحرية عن عكس ذلك. الضغط على هذا الجهاز ضروري للمقابض. في الأداء والمظهر ، يشبه هذا القرع الصحافة الثوم. وغالبا ما تستخدم هذه المنتجات المطبخ من قبل السقاة ، لأنها موثوقة وسهلة الاستخدام. هذا المنتج يسمى أيضا ملقط الحمضيات.
كيف تختار؟
وقف اختيارك على نموذج معين من مكابس الحمضيات ، يجب الانتباه إلى عدد من المعلمات.
- المادة التي يتكون منها السكن من هذا الجهاز المنزلي.يمكن أن يكون كل من البلاستيك والمعدن. الصحافة ، التي تتميز بغطاء معدني ، ستدوم لوقت أطول ، ولكن من الصعب الحفاظ عليها ، حيث أنه ليس من السهل أن تغسل بقايا الفاكهة. عادة ما يستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم كمعدن. تتميز المنتجات البلاستيكية بتقصف أكبر ، ولكن من الأسهل بكثير التنظيف من الأوساخ. كن على استعداد لحقيقة أن منتج معدني سوف يزن أكثر بكثير من نظير البلاستيك.
- إنجاز - الخيار الأفضل هو وجود العديد من الفوهات ، مما يسمح لك بالضغط على العصير من الفواكه والخضروات.
- عنصر دوار. انتبه إلى المادة التي تُصنع منها. من الأفضل إعطاء الأفضلية للفولاذ المقاوم للصدأ ، لأن هذا الجهاز سوف ينكسر في كثير من الأحيان ويتميز بعمر خدمة أطول.
- أبعاد. إذا كان حجم المطبخ الخاص بك متواضعا إلى حد ما ، فمن الأفضل اختيار نموذج أكثر إحكاما ، لأنه في هذه الحالة يمكنك وضعها بسهولة. انتبهوا إلى أن المنتجات الضخمة ليست فقط أكثر صعوبة للاختباء من أعين المتطفلين ، ولكن لا يزال لديهم وزن لائق ، لذلك سيكون من الصعب نقلها من مكان إلى آخر.
- العلامات التجارية.كن على استعداد لحقيقة أن المنتجات من علامة تجارية معروفة سوف تكلف أكثر من ذلك بكثير ، ولكن هذه الشركات المصنعة تضمن أيضا جودة عالية من الأجهزة المنزلية الخاصة بهم.
كيف تستعمل؟
اعتمادا على نوع من الحمضيات المختارة ، فإن عملية استخدامه تختلف. إذا كنت تستخدم العصارات اليدوية للعصائر ، فأنت بحاجة إلى قطع الحمضيات إلى نصفين. يجب إرفاق أحدهما بالجزء المخروطي الشكل من العصارة اليدوية مع الجزء المقطوع لأسفل. بعد ذلك ، تحتاج إلى إجبارها على الدفع ، أثناء التمرير. يعتمد عدد المستلمين الجدد على هذا الجهد.
باستخدام رافعة رافعة ، يجب وضع نصف الحمضيات على فوهة المخروط الشكل. عن طريق الضغط على الرافعة ، يمكنك التأثير على الفاكهة المقشرة ، التي تم تثبيتها على الجزء السفلي من فوهة. في نفس الوقت ، من الممكن ملاحظة كيف يتم عصر العصير. بالنسبة للفلتر ، يتم تثبيت لوحة تعريشة ؛ والغرض الرئيسي منها هو فصل اللب. تدفق جديد جاهز إلى خزان خاص ، والذي يقع في الجزء السفلي. للحصول على كوب واحد من العصير الطازج ، عليك القيام بحركات 1-2 فقط.
في المظهر ، عصارات المسمار هي مشابهة جدا لطاحن اللحوم اليدوي. العنصر الرئيسي هو البريمة اللولبية التي تتكون من ريش حادة. تدوير مقبض الباب الجانبي ، سوف تحرك الجزء اللولبي من الآلية ، والذي سيدفع اللب إلى فتحة الكعكة. يتدفق الطازجة من خلال قاعدة شعرية وفي وعاء خاص. تسمح لك هذه التقنية بسحق العظام في الرمان. لذلك ، يمكنك الحصول على عصير الرمان غير عادية مع الطعم الأصلي.
أعلى الموديلات
دعونا نلقي نظرة فاحصة على النماذج الأكثر شعبية من الفواكه الحمضية من مختلف العلامات التجارية.
Maskot
جهاز المطبخ هذا مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويزن 8 كجم. يختلف في الثبات الدقيق على سطح الطاولة. بما أن تصميم الصحافة العلوية يحتوي على عدد من الخصائص ، فمن السهل جداً عصر عصير الحمضيات. في الجلد من الليمون المتبقية ، والبرتقال أو اليوسفي بعد استخدام هذه العصارة لا توجد الرطوبة. نظرًا للزاوية المعدلة لميل الصحافة العلوية ، يمكنك الحصول على 30٪ أكثر طازجة جاهزة.هذا منتج تركي ، لون العلبة مصنوع من الفضة العتيقة ، لذلك لا يمكن إخفاء هذه الأجهزة المنزلية عن أعين المتطفلين ، ولكنها مكتوبة بمهارة في تصميم المطبخ.
RaChandJ 500
صنعت هذه الصحافة المطبخ في المكسيك. وهي مصنوعة من الألومنيوم الصف الغذاء. يمكنك عصر العصير من الحمضيات ، التي يبلغ قطرها حوالي 8.5 سم. تحدث عملية الحصول على طازجة في مكابس الذراع التقليدية.
اوليمبوس (سناء)
صنع هذا النموذج في الولايات المتحدة الأمريكية ويتميز بوزن لائق يبلغ 7.8 كجم ، حيث أن هذا المنتج مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الزهر. السمة المميزة لمثل هذه الصحافة هي قاعدة موسعة ووجود منخل. بفضل معدات الرافعة ، من الأسهل بكثير عصر عصير الفواكه الحمضية والرمان.
OrangeX Jupiter
يتم إنتاج هذه العصارة من قبل شركة Fokus الأمريكية المعروفة. حسب مبدأ التشغيل ، فإن هذا الموديل مماثل للمنتج أعلاه. يختلف وزنه عن 7 كيلوغرامات. تعطي الشركة المصنعة ضمان لمدة 6 أشهر على الجزء الميكانيكي من منتج مماثل.
BeckersSPR-M
هذه الصحافة تصنع في ايطاليا. يتميز هذا الجهاز المنزلي بحاوية من الحديد الزهر ، ويتكون المخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ.لهذا السبب ، تتميز هذه العصارة بحياة خدمة طويلة وتقطع أقل في كثير من الأحيان. في كثير من الأحيان يستخدم هذا الضغط اليدوي للحصول على عصير البرتقال أو الليمون أو الجريب فروت الطازج.
بارتشر 150146
عصارة للاستخدام المهني في الحانات والمقاهي والمطاعم. يتم استخدامه للحصول على طازجة من البرتقال واليوسفي والجريب فروت والرمان. جسم هذا المنتج مصنوع من الألومنيوم المصبوب. تشتمل العبوة الخاصة بهذا الجهاز على حاوية طازجة ومكبس وفوهة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يمكن غسل المكونات التي يمكن إزالتها باستخدام غسالة الصحون. المزايا الرئيسية لهذا المنتج تشمل الوظيفة التلقائية لإدراج ذراع التثبيت.
Gastrorag HA-720
يستخدم هذا الجهاز المحترف في غمر الحمضيات الطازجة في مختلف المقاهي والحانات والمطاعم. تصنع هذه الصحافة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لذلك فهي متينة ولها عمر خدمة طويل ، وهي أيضًا مقاومة للتآكل. انها سهلة جدا وسهلة الاستخدام. نظرًا لصغر حجمها ، فهي لا تشغل مساحة كبيرة.
Skvizery
يمكن أن تعزى الشركات التالية إلى الشركات المصنعة للنقانق الذين أوصوا بجودة منتجاتهم.
- MG الصلب مصنوع في الهند. ينتج هذا الصانع عنابر في شكل ملقط وجهاز يحتوي على وعاء لجمع العصير.
- Fackelmann - يتم تصنيع المفرقعات من هذه العلامة التجارية في ألمانيا. يمكنك شراء نماذج من هذه الأجهزة المهنية ، المصنوعة من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ.
- فين باقه - الشركة المصنعة من اسبانيا. انه ينتج البلاستيك والاسكواش المعدني. يمكنك أيضًا العثور على جهاز مطبخ مشابه ، مصنوع بطريقة استثنائية ، على سبيل المثال ، على شكل مدقة ، تحتوي على فوهة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تجهيز هذا الطراز بمقبض بلاستيكي مريح إضافي ، يمكنك من خلاله استخدام العصير الحمضي بسهولة أكبر ، مع تطبيق الحد الأدنى من الجهد.
الآن أنت تعرف كيف تختار الصحافة الصحيحة للفواكه الحمضية ويمكنك بسهولة اختيار النموذج الذي يناسبك ، إرضاء نفسك وأحبائك بعصير طازج.
كيفية اختيار الصحافة لالحمضيات ، انظر الفيديو التالي.