اختيار خزانة للنبيذ
تم تصميم خزانة النبيذ لتخزين طويل وتبريد النبيذ. سيقدّر هذا الجهاز جميع خبراء إنتاج النبيذ ، لأنه من الممتع أكثر أن تأخذ زجاجة من مشروب منعش من مخزونك من الذهاب إلى المتجر. ولا يمكنك تخزين النبيذ في خزانة عادية أو في غرفة المؤن ، حيث قد يؤثر ذلك على خصائص الذوق. لذلك ، مبرد النبيذ هو أفضل حل لوضع زجاجات النبيذ.
ميزات خاصة
مجلس الوزراء النبيذ لديه العديد من الخصائص المميزة ، بالمقارنة مع الثلاجة التقليدية. يمكن أن يبرد النبيذ إلى درجة حرارة 8 إلى 16 درجة. هذا أمر مهم لسبب أنه من الأفضل استخدام هذا الشراب عند درجة حرارة معينة ، بحيث يكشف عن نكهة ورائحة غير عادية. لن يستمر شراب اللعب لفترة طويلة إذا لم يلاحظ نظام درجة الحرارة.
في مبرد النبيذ ، يجب أن تكون القنينات ذات الفلين الخشبي مطوية أفقياً ، لأن الخشب الرطب لن يسمح بدخول الهواء.
إذا كان هناك غطاء معدني أو سداد بلاستيكي على الزجاجة ، فيمكن تخزينه في أي موضع - حيث لا يتطلب ضيقه التخلص من أي نوع خاص.
يحتوي الجهاز على ميزة مميزة أخرى - فهو يحمي المنتجات من اختراق الأشعة فوق البنفسجية. تؤثر الأشعة فوق الصوتية بشكل ضار على زجاج الزجاجة وتفعيل التفاعلات الكيميائية داخلها. يوجد في برودة النبيذ زجاج ملون إضافي وأبواب داكنة.
يجب أن يكون مشروب النبيذ دائما في راحة ، لا يمكن أن يهز. هذه هي الوظيفة المفيدة للثلاجة. وإذا وضعت وعاءًا بالماء وحجرًا من الحمم البركانية داخل الجهاز ، فسيتم إنشاء أجواء مواتية للمحافظة على الاختناقات المرورية الخشبية.
يمكن أن تكون خزانة النبيذ هي قطعة الأثاث الرئيسية التي يمكن للمالك أن يتباهى بها الضيوف.
إن عرض مجموعة من المعدات الخاصة يبدو أكثر إثارة مما لو تم أخذه من الرف في الدرج السفلي من طاولة المطبخ.
تقنية التبريد
اعتمادا على النموذج ، قد تقدم خزانة النبيذ عدة تقنيات مختلفة لتبريد المشروبات:
التبريد الامتصاص
الامتصاص - هي أهدأ التكنولوجيا التي لا تصدر أي ضوضاء أثناء التشغيل. وهو يعتمد على تبخر وامتصاص الحرارة من خلال التفاعلات الكيميائية. بفضل التشغيل الصامت ، يمكن تركيب خزانة الامتصاص في أي غرفة. لكن هذه التقنية لا تخلو من العوائق - سعر مرتفع واستهلاك قوي للكهرباء ووجود مواد ضارة في النظام.
تبريد ضاغط
ضاغط - يبرد المحتويات عن طريق ضغط وتوسيع الغاز. في حين يتقلص ، يتبخر الحرارة ، ومع توسعه يمتص. الميزة الرئيسية للضاغط هي كفاءته. لا تستهلك الكثير من الكهرباء ، لكنها تحافظ على درجة الحرارة المحددة بشكل جيد. من الجيد أيضًا أن خزانة الضاغط تكون ضيقة جدًا ، مما يسمح بتلائمها في أي مساحة.
العيب الرئيسي للتكنولوجيا هو الصوت العالي عند تشغيل الضاغط. بالطبع ، كلما كان المنتج أفضل ، أقل ضوضاء. لكنه يؤثر بشكل كبير على السعر.
التبريد الكهروضوئي
الكهروثرم الحراري - ينفّذ التبريد باستخدام صحن خاص يبرد جانبًا واحدًا عند تطبيق الفولتية وتسخين الجانب الآخر. يمكن لمبردات النبيذ الحرارية أن تصدر أصواتًا ، يعتمد حجمها على جودة الأجهزة نفسها. سيكون النموذج باهظ الثمن صامتًا في الواقع ، في حين أن النموذج الرخيص سيسبب ضجيجًا.
هذه التقنية جيدة لأنها منخفضة التكلفة ولا تنبعث منها الاهتزازات والاهتزازات أثناء التشغيل.
لكن خزانة النبيذ الحرارية لا يمكن الاعتماد عليها للغاية ، ولا يمكن أن تكون جزءا لا يتجزأ من الأثاث.
ميزات التصميم
يمكن بناء خزانة النبيذ أو فصلها:
- الأجهزة التي تقف وحدهامصممة بحيث لا تتداخل مع قطع الأثاث الأخرى. يمكن وضع نظام التبريد المبرد في جانب الهيكل أو على الجدار الخلفي. من الأفضل استخدام الخيار الأخير ، ولكن من المهم عدم إتلاف المبرد عندما يكون هناك إعادة ترتيب ممكنة.
- تخزين مضمن مجهزة بنظام تبريد محسّن ، وبالتالي فلها تكلفة عالية. يسمح نظام التبريد الموجود وشبكة التهوية الموجودة في الجزء السفلي من الجهاز بالدمج المدمج للجهاز في الأثاث.في الأجهزة باهظة الثمن ، هناك سحب الهواء الدافئ ، ونظرائهم الرخيصين ، فإن الموقع الخلفي للرادياتير يتطلب تهوية الأسلاك.
موجودة أيضا نماذج الحائط. يسمح لك الحجم الصغير لخزانة النبيذ بوضعه حتى في مساحة صغيرة. قد يكون لمجلس الوزراء نسخة إنتاج محايدة أو مبردة.
تم تجهيز الثلاجة المبردة بنظام التبريد مع وظيفة التجميد التلقائي التي لا تتطلب الدعم الفني.
مواد تصنيع
في صناعة خزانات النبيذ تستخدم مواد مختلفة. يمكن أن يكون الخشب والمعدن والبلاستيك والزجاج والبوليمرات. بالطبع ، الأكثر شعبية هي خزائن خشبية. تتميز المنتجات الخشبية من خلال سلامتها البيئية وسلامة ومظهرها الجمالي. يمكن لثلاجة الخشب الصلب أن تخلق ظروفًا مثالية لتخزين زجاجات النبيذ.
بالإضافة إلى ذلك ، التخزين الخشبي في هذه الحالة من الممكن إصلاح نفسك التي لا يمكن القيام به إذا كان المنتج مصنوع من أي مادة أخرى. للحفاظ على الأثاث اللازم ، من الأفضل تركيب خزانة ملابس خشبية في غرفة منفصلة.
لتخزين مشروب النبيذ في مكان عام أو في شقة ، يمكنك شراء ثلاجة معدنية أو بلاستيكية.
مع مساعدتهم ، لا تقلق بشأن درجة الحرارة والرطوبة الداخلية ، لأن هذه المواد تدعم الظروف اللازمة لتخزين النبيذ ، بغض النظر عن الظروف الخارجية.
يمكن لبعض الحرفيين أن يقوموا بتخزين النبيذ بأيديهم باستخدام أنابيب من الطين أو الصرف. سوف تتعامل بشكل جيد مع الحفاظ على درجة الحرارة والرطوبة المثلى داخل الجهاز.
يحتوي العديد من النماذج على أبواب زجاجية ملونة ، والتي تحمي محتويات الثلاجة بشكل موثوق من اختراق الأشعة فوق البنفسجية. غالباً ما يتم تجهيز هذه التصاميم بإضاءة خلفية ، مما يساعد على تحديد اختيار الزجاجة ، دون فتح الخزانة.
اختيار خزانة المنزل لتخزين النبيذ ، تحتاج إلى التركيز على ميزات إضافية. تحتوي بعض الموديلات على لوحة تحكم باللمس ، والتي يمكنك من خلالها مراقبة قراءات درجات الحرارة والرطوبة. أيضا كاملة مع برودة النبيذ يمكن أن يكون جهاز التحكم عن بعد.
يجب أن يعتمد الاختيار الصحيح للتخزين على جودته.
وكلما كان الجهاز أكثر تكلفة ، كان أقل ضوضاء سيجعله يتمتع بفترة خدمة أطول.
تعرف على المزيد حول كيفية اختيار خزانة للنبيذ ، ستتعلم من الفيديو التالي.